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zoom RSS これがクレープ作りって難しい

<<   作成日時 : 2011/04/02 11:09   >>

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これがクレープ作りって難しい;・・・。
コツがあるみたいです!
お玉の底でタネを広げれば簡単☆クレープ作りのコツなんです〜!

タネを作ります。フライパンをよく熱したら、ぬれぶきんの上で冷やし、タネをお玉で流し込みます。お玉の底で円を描くように、均一にタネを広げてから火にかけ、さらにお玉で平均にならします。このお玉づかいをするか否かがクレープを焼くときの決め手。フライパンを回してタネを広げると、中央部が厚くなって 厚みにムラができます

焼肉セット&豚しゃぶしゃぶ&バーベキューに♪
子どもの表情をフォト で撮るテクニック ♪
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